Salume tipico delle montagne marchigiane, con un tocco di Romagna. Questo è il Muccia.

Ingredienti
Panino composto da ciauscolo di muccia (salame marchigiano a pasta morbida) e squacquerone di Romagna DOP mantecato con rucola.

Proprietà
Dal sapore sapido, dall'aroma intenso e dal grande apporto calorico, è un panino ideale per gli sportivi. Da consumare con moderazione.

Abbinamento
Si accompagna bene con la nostra Menabrea rossa o con un calice del nostro Chianti.