Fresco, delicato e gustoso. Dal nome e dall'estro creativo dello chef che l'ha inventato, vi presentiamo il Maurone.

Ingredienti
Panino composto da gamberetti, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, prosciutto di Praga, rucola, limone, pepe e smoky mayo.

Proprietà
Fosforo, calcio, sodio, potassio. Un panino ricco di sali minerali e dal buon contenuto proteico; buono da mangiare, facile da digerire.

Abbinamento
Si accompagna con una scozzese IPA Brewdog Punk o con un calice di Gewurtztraminer.