Colazione di PaninoLAB

Brioches

Brioche vuota di PaninoLAB
Brioche vuota*
1.20€

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 13. Lupini e prodotti a base di lupini

Brioche farcita di PaninoLAB
Brioche farcita*
1.30€

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 13. Lupini e prodotti a base di lupini

Brioche mignon di PaninoLAB
Brioche mignon*
0.70€

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 13. Lupini e prodotti a base di lupini

Brioche vegana farcita di PaninoLAB
Brioche vegana farcita*
1.30€

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 6. Soia e prodotti a base di soia, 8. Frutta a guscio, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

*I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

English breakfast di PaninoLAB

English breakfast

Uova strapazzate e bacon di PaninoLAB
Uova strapazzate e bacon
6.00€

Uova strapazzate, bacon croccante, pane di segale

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova

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Piatto nordico di PaninoLAB
Piatto nordico
9.00€

Salmone, avocado*, salsa allo yogurt con erba cipollina, pane di segale, burro

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

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*I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

Caffetteria di PaninoLAB

Caffetteria

Espresso di PaninoLAB
Espresso
1.10€
Doppio di PaninoLAB
Doppio
2.20€
Americano di PaninoLAB
Americano
2.00€
Decaffeinato di PaninoLAB
Decaffeinato
1.40€
D'orzo BIO di PaninoLAB
Orzo
1.60€
Ginseng di PaninoLAB
Ginseng
1.60€
Cappuccino di PaninoLAB
Cappuccino
1.50€

Decaffeinato (+0.4€) | Con latti speciali (+0.4€)

Allergeni: 7. Latte e prodotti a base di latte

Latte macchiato di PaninoLAB
Latte macchiato
1.80€

Decaffeinato (+0.4€) | Con latti speciali (+0.4€)

Allergeni: 7. Latte e prodotti a base di latte

Flat white di PaninoLAB
Flat white
2.40€

Decaffeinato (+0.4€) | Con latti speciali (+0.4€)

Allergeni: 7. Latte e prodotti a base di latte

Te e tisane di PaninoLAB
Tè e tisane
3.00€
Cioccolata calda di PaninoLAB
Cioccolata calda
5.00€

Con panna (+0.5€)

Allergeni: 7. Latte e prodotti a base di latte

Centrifughe di PaninoLAB

Spremute e centrifughe

Spremuta fresca di PaninoLAB
Spremuta fresca
3.50€
Spremuta di pompelmo di PaninoLAB
Centrifuga fresca
5.50€
Stuzzicherie di PaninoLAB

Stuzzicherie

Stuzzicheria bocconcini di pollo di PaninoLAB
Bocconcini di pollo
4.50€

6 bocconcini di petto di pollo impanato* con flakes croccanti

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova

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Stuzzicheria patatine fritte di PaninoLAB
Patatine fritte
4.00€

Una porzione di patatine fritte* dippers

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

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Stuzzicheria mozzarelline di PaninoLAB
Mozzarelline
4.50€

Sticks di mozzarella* impanati e fritti

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte

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*I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

Antipasti di PaninoLAB

Antipasti

Antipasti crostini Praga di PaninoLAB
Crostini Praga
4.50€

4 tartine con prosciutto di Praga, formaggio caprino, rucola, pomodorini secchi

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte

Antipasti crostini bolscevico di PaninoLAB
Crostini burro e acciughe
4.50€

4 tartine con acciughe, burro lombardo e capperi sott'aceto

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Antipasti crostini nordici di PaninoLAB
Crostini nordici
5.50€

4 tartine con Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, rucola, avocado*, granella di nocciole, limone, pepe

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio

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Antipasti crostini delicati di PaninoLAB
Crostini delicati
4.50€

4 tartine con acciughe del Cantabrico, Burrata, pomodoro datterino

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Antipasti crostini jamon di PaninoLAB
Crostini jamon
4.50€

4 tartine con Jamón Serrano, olio EVO, crema di pomodori datterini freschi

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine

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Antipasti crostini culatta di PaninoLAB
Crostini culatta
4.50€

4 tartine con culatta (culatello arrosto), crema di fontina valdostana DOP

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Antipasti crostini mortadella di PaninoLAB
Crostini mortadella
4.50€

4 tartine con mortadella IGP, pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 8. Frutta a guscio

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Antipasti crostini lardo pata negra di PaninoLAB
Crostini lardo pata negra
4.50€

4 tartine con Lardo di Pata Negra, sale rosa dell’Himalaya, granella di nocciole

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 8. Frutta a guscio

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Antipasti crostini roast-beef di PaninoLAB
Crostini roast-beef
5.50€

4 tartine con roast-beef di manzo, cetriolino sott'aceto, senape al miele

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 10. Senape e prodotti a base di senape

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Antipasti tagliere il cento di PaninoLAB
Tagliere "Il cento"
10.00€

Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, mortadella artigianale IGP e ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), accompagnati da crostini di pane a lievitazione naturale

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine

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Antipasti tagliere il centocinquanta di PaninoLAB
Tagliere "Il centocinquanta"
12.00€

Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, mortadella artigianale IGP e ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), selezione di formaggi accompagnati da composte e crostini di pane a lievitazione naturale

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Antipasti ovetto goloso di PaninoLAB
Ovetto goloso
6.00€

Uovo al tegamino con macinato di tartufo nero estivo in olio EVO servito con crostini di pane
Non disponibile per il delivery

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova

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Antipasti crostini KGB di PaninoLAB
KGB
15.00€

3 crostini con burro, salmone, Jamón Serrano, mango, pepe e limone, accompagnati da tre shot di vodka di tipologie diverse
Non disponibile per il delivery

Allergeni: Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte, 12. Anidride solforosa e solfiti

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*I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

Panini di PaninoLAB

Panini

Panino degustazione di PaninoLAB
Panino degustazione
9.00€

Sei curioso di assaporare i nostri panini e non sai quale provare? Scegline due metà

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Panino Magenta di PaninoLAB
Magenta
8.00€

Prosciutto di Praga, formaggio caprino, radicchio, pomodoro insalataro, sottili fettine di finocchio crudo, buzzonaglia di tonno, salsa tartara, olio, pepe

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

Panino Chick to Chick di PaninoLAB
Chick to Chick
9.50€

Pane bun, bocconcini di pollo*, Cheddar, scaglie di Grana Padano DOP, salsa barbecue, salsa “hot chili”, pomodoro, insalata iceberg

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape

Panino summer time di PaninoLAB
Summer time
10.00€

Sgombro del Mar Cantabrico, salsa tonnata artigianale, patate lesse, salsa "hot chili", insalata, pomodoro, maionese, pepe nero

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Panino topper di PaninoLAB
Topper
8.00€

Crema di fontina valdostana DOP, culatta (culatello arrosto), melanzane/topinambour in olio d'oliva e patè di olive taggiasche

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Panino nordico di PaninoLAB
Nordico
12.00€

Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Panino brest di PaninoLAB
Brest
7.50€

Sgombro del Mar Cantabrico, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, carpaccio di limone.
A richiesta aggiunta di capperi di Pantelleria

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Panino puglia di PaninoLAB
Puglia
8.50€

Buzzonaglia di tonno, pomodorini di pachino semisecchi IGP, burrata

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi

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Panino lizzy di PaninoLAB
Lizzy
7.50€

Culatta (culatello arrosto), burrata, crema al tartufo bianco artigianale molisana, salsa tartara. A richiesta aggiunta di iceberg

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte, 10. Senape e prodotti a base di senape

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Panino muccia di PaninoLAB
Muccia
7.50€

Ciauscolo di muccia (salame marchigiano a pasta morbida), squacquerone di Romagna DOP mantecato con rucola

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Panino edelweiss di PaninoLAB
Edelweiss
8.00€

Speck dell'Alto Adige IGP, salsa smoky mayo, formaggio Camembert di bufala, iceberg

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Panino tortona di PaninoLAB
Tortona
7.50€

Jamón Serrano, formaggio Ragusano DOP, melanzane rotonde grigliate, pomodori datterino

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Panino new hemingway di PaninoLAB
New Hemingway
8.00€

Jamón Serrano, crema di pomodori datterini freschi, acciughe del Cantabrico, burro lombardo

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Panino york di PaninoLAB
York
8.50€

Roast-beef di manzo all’inglese, sugo di arrosto piemontese al Barbera, cipolla di Giarratana (presidio slow food)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 12. Anidride solforosa e solfiti

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Panino navigli di PaninoLAB
Navigli
8.50€

Roast-beef di manzo all'inglese, melanzane rotonde grigliate, lardo di Pata Negra, senape al miele

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 10. Senape e prodotti a base di senape

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Panino levanto di PaninoLAB
Levanto
8.00€

Formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, zucchine grigliate, scaglie di Grana Padano DOP, olio EVO, basilico fresco, pomodorini pachino semisecchi IGP

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Panino vulturno di PaninoLAB
Vulturno
7.50€

Hummus fresco, friarielli (broccoli alla napoletana), mozzarella di bufala DOP, salsa "hot chili"

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

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Panino vegan bio di PaninoLAB
Vegan bio
7.50€

Melanzane/topinambour in olio d'oliva, hummus fresco, crema di tofu biologico mantecato con paté di olive e capperi di Pantelleria

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 6. Soia e prodotti a base di soia, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

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619
9.00€

Pulled pork (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), pomodoro insalataro, maionese, misticanza, salsa "hot chili"

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova

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Aromatico
9.50€

Roast-beef di manzo all'inglese, Formaggella l'Adalpina, pomodoro insalataro, rucola, macinato di tartufo nero estivo in olio EVO

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Charlotte
9.00€

Pulled pork (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), salsa BBQ, salsa verde messicana, peperoncino messicano serrano*

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine

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Emilia
7.50€

Mortadella artigianale IGP, pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 8. Frutta a guscio

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*I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
A richiesta, i nostri panini vegetariani potranno essere modificati, utilizzando solo ingredienti per i vegani.
Tutti i nostri panini sono serviti con pane prodotto in esclusiva per PaninoLAB dal “Panificio Lia”, Bottega Storica dal 1907.

Burger di PaninoLAB

Burger

Burger kime di PaninoLAB
Kime*
16.00€

Burger di Wagyu (al sangue), grana, cheddar, bacon e "salsa buona" (cetrioli tagliati julienne, maionese, aceto balsamico, zucchero liquido)

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte

Burger ambassador di PaninoLAB
Ambassador*
16.00€

Burger di Pata Negra, friarielli, cipolla, formaggio Camembert di bufala, maionese piccante, speck, pomodoro

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte, 12. Anidride solforosa e solfiti

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Burger il pata di PaninoLAB
Il pata*
15.00€

Burger di Pata Negra (Macelleria Masseroni), scamorza bianca artigianale di latte vaccino, pomodoro insalataro, insalata, maionese, salsa baconnaise

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Burger D.C. di PaninoLAB
D.C.*
16.00€

2 Burger di fassona piemontese, formaggio cheddar, bacon croccante, salsa 1000 island

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio

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Burger O.C. di PaninoLAB
O.C.*
12.00€

Burger di fassona piemontese, salsa 1000 island, cheddar, bacon croccante, pomodoro, iceberg

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio

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Burger shogun di PaninoLAB
Shogun*
17.00€

Pane di segale in cassetta, burger di Wagyu, uovo strapazzato mantecato con formaggio Camembert di bufala, curry e paprika dolce, julienne di radicchio di Chioggia, salsa Worchestershire, olio EVO

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Burger colonne di PaninoLAB
Colonne*
16.00€

Burger di Pata Negra (Macelleria Masseroni), prosciutto di Praga sfumato al rhum, formaggio Camembert di bufala, valeriana, salsa smoky mayo profumata al rhum

A richiesta: maionese, salsa BBQ, senape o ketchup (+0.3€)

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte, 12. Anidride solforosa e solfiti

Scopri di più

*I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Tutti i nostri burger sono serviti con pane bun, lievitato oltre 20 ore, prodotto per PaninoLAB da “La CoFacceria” e sono accompagnati da una porzione di patatine fritte dippers.

Toast di PaninoLAB

Toast

Toast du jour vu di PaninoLAB
Du Jour
5.00€

Pane di segale, crema di tofu, pomodorini semi secchi, capperi, finocchi, zucchine crude, sale, pepe, dressing al sesamo

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

Toast cassandra vu di PaninoLAB
Cassandra
6.50€

Salsa smoky maio, prosciutto di Praga, zucchine alla griglia, pepe e salsa hot chili

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Toast déjà vu di PaninoLAB
Déjà vu
7.50€

Pane in cassetta di segale artigianale, mortadella artigianale IGP, formaggio squacquerone, noci, paté di olive taggiasche, pepe, olio al rosmarino

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 12. Anidride solforosa e solfiti

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Toast tosto di PaninoLAB
Tosto
7.50€

Crema di fontina valdostana DOP, Formaggella l'Adalpina, prosciutto di Praga, pomodoro insalataro, maionese, iceberg

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Toast di PaninoLAB
Toast
5.00€

Culatta (culatello arrosto), crema di fontina valdostana DOP

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Toast royale di PaninoLAB
Royale
7.00€

Culatta (culatello arrosto), crema di fontina valdostana DOP, cipolle di Giarratana (presidio slow food), acciughe, olio al tartufo bianco di Acqualagna

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Toast nordico di PaninoLAB
Nordico
8.00€

Pane toast di segale, salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 7. Latte e prodotti a base di latte

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*I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

Insalate di PaninoLAB

Insalate

Insalata Itria di PaninoLAB
Itria
8.50€

Spinacino in foglia, burrata, pomodorini datterini, paté di olive nere

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte

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Insalata marza di PaninoLAB
Marza
8.50€

Valeriana, buzzonaglia di tonno, pomodorini pachino semisecchi IGP, mela verde

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce

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Insalata mistica di PaninoLAB
Mistica
10.50€

Misticanza, roast-beef, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di Grana Padano DOP, mango fresco, dressing al sesamo

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

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Insalata mistica vegetariana di PaninoLAB
Mistica vegetariana
8.00€

Misticanza, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di Grana Padano DOP, mango fresco, dressing al sesamo

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 7. Latte e prodotti a base di latte, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo

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Insalata perla di PaninoLAB
Perla
10.50€

Valeriana, rucola, salmone affumicato norvegese, avocado*, pomodorini, noci

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 8. Frutta a guscio

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*I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

Dolci di PaninoLAB

Dolci

Dolci del giorno vu di PaninoLAB
Dolci* del giorno
5.00€

Chiedere al personale

Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 12. Anidride solforosa e solfiti

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*I prodotti contrassegnati con asterisco (*) sono preparati con materia prima congelata o surgelata all’origine.

Cocktail signature di PaninoLAB Magenta

Cocktail signature
dopo le 17.00

Cocktail signature - old honey fashioned - di PaninoLAB Magenta
Old Honey Fashioned
12€

Rivisitazione del classico old fashioned. Morbido, avvolgente e deciso.
Ingredienti: rye whisky, succo d’arancia, honey mix, angostura bitter
Abbinamenti consigliati: burger di fassona o di patanegra, roast-beef, lardo di patanegra, taglieri "Il Cento" e "Il Centocinquanta", l'ovetto goloso e i panini a base di pulled pork.

Non disponibile per il delivery

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Cocktail signature - l'amaricante - di PaninoLAB Magenta
L'Amaricante
10€

Amaro,fresco e dissetante.
Ingredienti: liquore al rabarbaro, cynar 70 proof, succo di limone, chinotto
Abbinamenti consigliati: antipasti e panini a base di pesce, jamon serrano e lardo di patanegra, burger di patanegra e stuzzicherie.

Non disponibile per il delivery

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Cocktail signature - portofino sour - di PaninoLAB Magenta
Portofino Sour
12€

Un omaggio alla Liguria. Fresco, agrumato, erbaceo, sorprendentemente diretto.
Ingredienti: vodka, liquore all’erba cedrina, succo di limone, sciroppo al basilico, acqua faba
Abbinamenti consigliati: antipasti e panini a base di pesce, insalate, panino "levanto", toast "du jour" e "royale", crostini "Praga" e crostini "culatta".

Non disponibile per il delivery

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Cocktail signature - apple pie - di PaninoLAB Magenta
Apple Pie
12€

In ricordo dello strudel della mamma. Acidulo e speziato ma con una nota dolce.
Ingredienti: rum, calvados, pimento dram, zucchero liquido, succo di limone, estratto di mela verde
Abbinamenti consigliati: panino "edelweiss", insalata "marza", antipasti e panini a base di jamon serrano e lardo di patanegra.

Non disponibile per il delivery

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Cocktail signature - anima nera - di PaninoLAB Magenta
Anima nera
12€

Per gli estimatori della liquirizia un twist sul classico negroni ma con una marcia in più. Pungente, torbato, deciso.
Ingredienti: gin infuso in tè alla liquirizia, campari, vermouth bianco, scotch whisky single malt, crusta di zucchero alla liquirizia.
Abbinamenti consigliati: burger di fassona, patanegra e wagyu, antipasti e panini a base di roast-beef, jamon serrano e pulled pork, toast con culatta arrosto, tagliere "Il Cento" e "Il Centocinquanta", stuzzicherie.

Non disponibile per il delivery

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Cocktail signature - mojito loco - di PaninoLAB Magenta
Mojito Loco
12€

Il noto cocktail dell’estate con un tocco affumicato. Fresco, dissetante, agrumato, beverino.
Ingredienti: mezcal, menta fresca, succo di lime, sherbet alla menta e scorze di limone, soda e float di peychaud’s bitter
Abbinamenti consigliati: panini "chick to chick", "vulturno", "vegan bio" e "levanto", toast "du jour", antipasti e panini a base di pesce e stuzzicherie.

Non disponibile per il delivery

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Cocktail signature - rosemary fizz - di PaninoLAB Magenta
Rosemary Fizz
12€

Beverino, leggermente citrico, aromatico, leggero.
Ingredienti: gin allo yuzu, succo di pompelmo, sciroppo al rosmarino, soda al rosmarino
Abbinamenti consigliati: antipasti e panini a base di roast-beef, culatta, jamon serrano e lardo di patanegra, insalate.

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Cocktail signature - red velvet - di PaninoLAB Magenta
Red Velvet
12€

Un after dinner avvolgente come un caldo abbraccio. Agrumato, profumato, tostato.
Ingredienti: campari, porto, liquore al caffè, liquore all’arancia rossa di Sicilia
Abbinamenti consigliati: dolci del giorno.

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Cocktail signature - sweet and chili margarita - di PaninoLAB Magenta
Sweet and Chili Margarita
12€

Il famoso margarita in chiave tropicale. Agrodolce, leggermente piccante, salato.
Ingredienti: tequila blanco, polpa di mango, orange curaçao, succo di lime, salsa hot chili, crusta di sale alla paprika
Abbinamenti consigliati: antipasti e panini a base di pesce e pulled pork, insalate e stuzzicherie.

Non disponibile per il delivery

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Cocktail signature - into the woods - di PaninoLAB Magenta
Into the Woods
10€

Floreale, profumato, dolce, beverino.
Ingredienti: liquore alle more, liquore ai fiori di sambuco, sciroppo di finocchietto selvatico, succo di limone, prosecco, soda
Abbinamenti consigliati: tagliere "Il Cento" e "Il Centocinquanta", antipasti e panini a base di culatta arrosto, prosciutto di Praga, jamon serrano, toast, insalate e stuzzicherie.

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Cocktail my tai di PaninoLAB
I drink della settimana

Per i drinks della settimana, chiedete al nostro barman!

Cocktail di PaninoLAB Magenta

Cocktail

Cocktail aperol spritz di PaninoLAB
Aperol spritz
8.00€

Aperol, soda, prosecco
Disponibile per il delivery a 6.50€

Cocktail campari spritz di PaninoLAB
Campari spritz
8.00€

Campari, soda, prosecco
Disponibile per il delivery a 6.50€

Cocktail hugo spritz di PaninoLAB
Hugo spritz
8.00€

Liquore ai fiori di sambuco, soda, prosecco, menta
Disponibile per il delivery a 6.50€

Cocktail fiero spritz di PaninoLAB
Fiero spritz
8.00€

Martini fiero, soda, prosecco
Disponibile per il delivery a 6.50€

Cocktail sbagliato di PaninoLAB
Sbagliato
8.00€

Campari, vermouth rosso, prosecco
Disponibile per il delivery a 6.50€

Cocktail negroni di PaninoLAB
Negroni
8.00€

Campari, vermouth rosso, london dry gin
Disponibile per il delivery a 6.50€

Cocktail americano di PaninoLAB
Americano
8.00€

Campari, vermouth, soda, Essentia arancia amara
Disponibile per il delivery a 6.50€

Vini di PaninoLAB

Vini

Vino bianco Sicilia: Catarratto Terre Siciliane IGT di PaninoLAB
Sicilia: Catarratto Terre Siciliane IGT
5€ | 22€

Vino bianco

Vino bianco Campania: Falanghina Campi Flegrei DOP di PaninoLAB
Campania: Falanghina Campi Flegrei DOP
5.50€ | 24€

Vino bianco

Vino bianco Francia: Chardonnay d' Oc IGP di PaninoLAB
Francia: Chardonnay d'Oc IGP
6€ | 26€

Vino bianco

Vino bianco Francia: Entre-deux-Mers AOC di PaninoLAB
Francia: Entre-deux-Mers AOC
6.50€ | 27€

Vino bianco

Vino bianco Ungheria: Tokaji Hàrslevelu Dry di PaninoLAB
Ungheria: Tokaji Hàrslevelu Dry
6€ | 25€

Vino bianco

Vino bianco Moldavia: Traminer & Chardonnay Dor di PaninoLAB
Moldavia: Traminer & Chardonnay Dor
6.50€ | 26€

Vino bianco

Vino fermo rosé - Figuiere signature Magali di PaninoLAB
Francia - Figuière signature "Magali"
7€ | 32€

Vino fermo rosé

Vino rosso Piemonte: Dogliani DOCG “I Filari” di PaninoLAB
Piemonte: Dogliani DOCG “I Filari”
5€ | 21€

Vino rosso

Vino rosso Veneto: Valpolicella Classico DOC di PaninoLAB
Veneto: Valpolicella Classico DOC
6€ | 24€

Vino rosso

Vino rosso Puglia: Primitivo in Primis Salento IGP di PaninoLAB
Puglia: Primitivo "in Primis" Salento IGP
5.50€ | 23€

Vino rosso

Vino rosso Francia: Bordeaux Superieur AOC di PaninoLAB
Francia: Bordeaux Superieur AOC
6.50€ | 27€

Vino rosso

Vino rosso Australia: Cabernet Sauvignon 9 Mile Road di PaninoLAB
Australia: Cabernet Sauvignon "9 Mile Road"
7€ | 30€

Vino rosso

Vino bianco frizzante Lombardia: Franciacorta DOCG Saten di PaninoLAB
Lombardia: Franciacorta DOCG Saten
7.50€ | 33€

Bollicine

Vino bianco frizzante Spagna: Cava DO Brut Selecciòn di PaninoLAB
Spagna: Cava DO Brut Selecciòn
6€ | 28€

Bollicine

Vino bianco frizzante Moldavia: Dor Rosè Brut di PaninoLAB
Moldavia: Dor Rosè Brut
6.50€ | 27€

Bollicine

Birre di PaninoLAB

Birre

Birra Italia - Menabrea Bionda 4,8% di PaninoLAB
Italia - Menabrea Bionda 4,8%
20cl. 3€ | 40cl. 5€

Birra bionda alla spina
Non disponibile per il delivery

Birra Italia - Menabrea Weiss 5,2% di PaninoLAB
Italia - Menabrea Weiss 5,2%
20cl. 3.50€ | 40cl. 6€

Birra weiss alla spina
Non disponibile per il delivery

Birra Italia - Menabrea Rossa 7,5% di PaninoLAB
Italia - Menabrea Rossa 7,5%
20cl. 3.50€ | 40cl. 6€

Birra rossa alla spina
Non disponibile per il delivery

Birra Belgio - Rossa Gordon Finest Red Ale 8,0% di PaninoLAB
Belgio - Leffe Rossa 6,5%
6.50€

Birra rossa in bottiglia

Birra Germania - Lager Warsteiner 4,8% di PaninoLAB
Germania - Lager Warsteiner 4,8%
5€

Birra lager in bottiglia

Birra Scozia - IPA Brewdog Punk IPA 5,6% di PaninoLAB
Scozia - IPA Brewdog Punk IPA 5,6%
6.50€

Birra IPA in bottiglia

Bevande analcoliche di PaninoLAB

Bevande analcoliche

Acqua naturale o gassata cl.50 di PaninoLAB
Acqua naturale o gassata "Mood" (in vetro)
1.50€

cl.50

Schweppes cl.18 di PaninoLAB
Schweppes
2.50€

cl.18

Coca Cola di PaninoLAB
Coca Cola (in vetro)
3.00€

cl.33

Coca Cola Zero di PaninoLAB
Coca Cola Zero (in vetro)
3.00€

cl.33

Fanta di PaninoLAB
Fanta (in vetro)
3.00€

cl.33

Lemonsoda di PaninoLAB
Lemonsoda (in vetro)
3.00€

cl.33

Sprite di PaninoLAB
Sprite (in vetro)
3.00€

cl.33

Tè Pesca/Limone di PaninoLAB
Tè Pesca/Limone "Estathé" (in vetro)
3.00€

cl.25

Chinotto - Lurisia di PaninoLAB
Chinotto - Lurisia (in vetro)
3.50€

cl.27,5

Cedrata - Tassoni di PaninoLAB
Cedrata - Tassoni (in vetro)
3.00€

cl.18

Succhi di frutta di PaninoLAB
Succhi di frutta "DiFrutta"
3.00€

cl.20 - Gusti assortiti