Delicato, fruttato e dalle note orientali.
Ingredienti: sake, lime, litchi, tonica mediterranea
Abbinamenti consigliati: crostini, toast Nordico, panini Levanto, Magenta, Vulturno, Vegan bio e Nordico, burger Shogun e dolci del giorno.
Non disponibile per il delivery
Cocktail di stagione, con note aspre d’Oriente.
Ingredienti: zucchero, mandarini cinesi, vodka
Abbinamenti consigliati: crostini Delicati, Burro e acciughe, Lardo di Pata negra, panini Tortona e New Hemingway, insalata Itria e toast Tosto.
Non disponibile per il delivery
Profumato, affumicato e leggermente speziato.
Ingredienti: dark rum, Jefferson, Seri Pervas, infuso al rosmarino, orange bitter, affumicatura faggio
Abbinamenti consigliati: tagliere 100 e 150, crostini Mortadella e Bresaola, toast Déjà vu, Royale e Cassandra, panini Emilia, Chick to Chick, Aromatico, Tortona, Bosco Verticale e Isola, burger Ambassador e Colonne.
Non disponibile per il delivery
L’americano tostato incontra il nostro amaro italiano al caffè. Profumato e amaricante, al sentore di cacao.
Ingredienti: seri Pervas, vermouth, soda
Abbinamenti consigliati: crostini Lardo di Pata negra, Praga e Jamon, panini Navigli, Charlotte e Tortona, burger Shogun, tiramisu e tortino al cioccolato.
Non disponibile per il delivery
Dai toni intensi e preziosi, caratterizzati dall’original Whisky Bourbon, un flashback lungo le coste della California.
Ingredienti: whisky bourbon, sake, zucchero, lime
Abbinamenti consigliati: crostini Lardo di Pata negra, panini York, New Hemingway ed Ernesto, burger di fassona e tortino al cioccolato.
Non disponibile per il delivery
Profumato e beverino, con tutto il “buono” dell’agrume amalfitano.
Ingredienti: malfy gin al pompelmo, Campari, zucchero, lime, crosta di zucchero al Campari
Abbinamenti consigliati: crostini Nordici, Delicati e Jamon, panini Vulturno e Vegan bio, toast Cassandra e Nordico, burger Il Pata e Ambassador.
Non disponibile per il delivery
Dolce e amaro, un ossimoro di incontri di sapori del Sol Levante.
Ingredienti: montenegro, miele, choya, lime e pepe rosa
Abbinamenti consigliati: panini Lizzy, Edelweiss e Tortona, burger Shogun e toast.
Non disponibile per il delivery
Morbido, neutro, finemente aromatizzato.
Ingredienti: tequila, triple sec, strega, zucchero, limone
Abbinamenti consigliati: tagliere 100 e 150, crostini Delicati, Burro e acciughe, Nordici e Culatta, insalata Mistica vegetariana e Perla, toast Nordico e Du jour.
Non disponibile per il delivery
Fresco, morbido e con un vago accento ligure.
Ingredienti: gin, zucchero, lime, acqua faba, basilico pestato
Abbinamenti consigliati: crostini Roast-beef, Culatta e Praga, panini Brest, Lizzy, Muccia, Magenta e Levanto, insalata Marza, toast Du jour e burger O.C.
Non disponibile per il delivery
Elegante e floreale, al fior di sambuco. Très chic.
Ingredienti: belvedere vodka, acqua faba, Saint German, elder Flower, triple sec
Abbinamenti consigliati: dolci del giorno.
Non disponibile per il delivery
Fresco e floreale, con tutto il profumo della Provenza.
Ingredienti: gin, zucchero, limone, acqua faba, rose, lavanda
Abbinamenti consigliati: crostini Culatta e Praga, toast Du jour e dolci del giorno.
Non disponibile per il delivery
Speziato, corposo e leggermente acidulo.
Ingredienti: cannella, zucchero, lime, sakè, vodka, Ginger Beer
Abbinamenti consigliati: crostini Lardo di Pata negra, panini New Hemingway, Charlotte e York, burger D.C., Kime, Shogun, Colonne e Ambassador.
Non disponibile per il delivery
Intenso e tostato, dopo un lungo viaggio dal Messico all’Italia.
Ingredienti: mezcal, campari, vermouth, seri pervas
Abbinamenti consigliati: tagliere 150, crostini Roast-beef, panini Meazza, Navigli, York e Aromatico, burger Ambassador e Colonne.
Non disponibile per il delivery
Per i drinks della settimana, chiedete al nostro barman!
Aperol, prosecco, soda
Campari, prosecco, soda
Liquore ai fiori di sambuco, prosecco, soda
Campari, vermouth rosso, prosecco
Campari, vermouth rosso, Gin Tanqueray
Campari, vermouth rosso, soda
Campari, vermouth rosso, Rye Whiskey
Gin Tanqueray, Acqua tonica
Vodka, Acqua tonica
Rhum scuro, Cola
Vodka, Ginger Beer, Succo di Lime
Gin Tanqueray, Ginger Beer, Succo di Lime
Amaretto Di Saronno, Scotch Whisky
Amaretto Di Saronno, Vodka
Amaretto Di Saronno, Cognac
Rhum Scuro, Ginger Beer
Cognac, Ginger Ale
Rhum bianco, Succo di Lime, zucchero, menta, soda
6 bocconcini di petto di pollo* impanato con flakes croccanti
Allergeni: 1-3-12
Mix di verdure grigliate
Pomodorini datterini con origano
*Preparato con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi, 15. Altro
4 tartine con prosciutto di Praga, formaggio caprino di latte vaccino, rucola, pomodorini semisecchi
Allergeni: 1-7-12-15
4 tartine con acciughe del Cantabrico, burro e capperi
Allergeni: 1-4-7-12
4 tartine con Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, rucola, avocado*, granella di nocciole, limone, pepe
Allergeni: 1-4-7-8-12-15
4 tartine con acciughe del Cantabrico, Burrata, pomodorini datterini
Allergeni: 1-4-7
4 tartine con Jamón Serrano, olio EVO, crema di pomodorini datterini
Allergeni: 1-12
4 tartine con Culatta (culatello arrosto), crema di Fontina valdostana DOP
Allergeni: 1-7-12
4 tartine con Mortadella IGP, pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna
Allergeni: 1-8-12
4 tartine con Lardo di Pata Negra, sale rosa dell’Himalaya, granella di nocciole
Allergeni: 1-8-12
4 tartine con roast-beef di manzo, cetriolino sott’aceto, senape al miele
Allergeni: 1-10-12-15
Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, Mortadella artigianale IGP e Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), accompagnati da crostini di pane
Allergeni: 1-12
Tagliere da 100 gr. di salumi misti: Jamón Serrano, Mortadella artigianale IGP e Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), selezione di formaggi accompagnati da composte e crostini di pane
Allergeni: 1-7-12
Uovo al tegamino, macinato di tartufo nero estivo in olio EVO, servito con pane tostato
Allergeni: 1-3
*Preparato con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi, 15. Altro
Sgombro, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, carpaccio di limone. A richiesta aggiunta di capperi.
Allergeni: 1-4-7
Pane bun, Salmone norvegese affumicato, Burrata, carpaccio di lime, valeriana, basilico, pepe, olio
Allergeni: 1-4-7
Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe
Allergeni: 1-4-7
Culatta (culatello arrosto), Burrata, crema al tartufo bianco artigianale molisana, salsa “Tartara”. A richiesta aggiunta di iceberg.
Allergeni: 1-3-7-12
Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), Squacquerone, julienne di radicchio & iceberg, salsa “Smoky Mayo PANINOLAB”, pepe
Allergeni: 1-3-7-12
Ciauscolo di Muccia (salame marchigiano a pasta morbida), Squacquerone mantecato con rucola
Allergeni: 1-7-12-15
Bresaola della Valtellina IGP, crema di carciofi, scaglie di Grana Padano DOP, rucola, olio EVO, pepe
Allergeni: 1-7-12-15
Roast-beef di manzo, sugo di arrosto piemontese al Barbera, Cipolla di Giarratana (presidio slow food)
Allergeni: 1-12
Roast-beef di manzo, Formaggella l’Adalpina, pomodoro insalataro, rucola, macinato di tartufo nero estivo in olio EVO
Allergeni: 1-7-12-15
Roast-beef di manzo, melanzane rotonde grigliate, Lardo di Patanegra, senape al miele
Allergeni: 1-10-12-15
Prosciutto di Praga, Squacquerone, peperoni, rucola, salsa “Smoky Mayo PANINOLAB”, sale, pepe
Allergeni: 1-7-12-15
Prosciutto di Praga, salsa “Tonnata PANINOLAB”, iceberg, pomodorini datterini
Allergeni: 1-3-4-12
Prosciutto di Praga, julienne di zucchine, formaggio caprino di latte vaccino, olio EVO, sale e pepe
Allergeni: 1-7-12
Prosciutto di Praga, formaggio caprino di latte vaccino, radicchio, pomodoro insalataro, finocchio, tonno, salsa “Tartara”, olio, pepe
Allergeni: 1-4-7-12
Mortadella artigianale IGP, pesto di pistacchio di Bronte, olio al tartufo bianco di Acqualagna
Allergeni: 1-8-12
Jamón Serrano, formaggio Ragusano DOP, melanzane rotonde grigliate, pomodorini datterini
Allergeni: 1-7-12
Jamón Serrano, crema di pomodorini datterini, acciughe del Cantabrico, burro
Allergeni: 1-4-7-12
Speck dell’Alto Adige IGP, formaggio Ragusano DOP, crema di radicchio, pomodorini datterini
Allergeni: 1-7-12
Speck dell’Alto Adige IGP, salsa “Smoky Mayo PANINOLAB”, Camembert di bufala, iceberg
Allergeni: 1-3-7-12
Pane bun, pulled pork (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), Scamorza bianca, peperoni grigliati, julienne di bacon croccante**, cetriolini, salsa “Chipotle”, ketchup
Allergeni: 1-7-12
Pulled pork (spalla di maiale cotta oltre 6 ore a bassa temperatura), salsa “BBQ”, salsa “Verde messicana”, peperoncino serrano** messicano
Allergeni: 1-4-10-15
Pane bun, bocconcini di pollo*, Cheddar, scaglie di Grana Padano DOP, Pomodoro insalataro, insalata iceberg, salsa “BBQ”, salsa “Hot Chili”
Allergeni: 1-3-4-7-10-12-15
Formaggio caprino di latte vaccino, zucchine grigliate, scaglie di Grana Padano DOP, pomodorini semisecchi, olio EVO, basilico
Allergeni: 1-7
Crema di fave, julienne di radicchio, melanzane rotonde grigliate, pomodorini semisecchi, capperi, basilico, olio, sale e pepe
Allergeni: 1-15
Hummus fresco, friarielli (broccoli alla napoletana), Mozzarella di bufala, salsa “Hot Chili”
Allergeni: 1-7-11
Sei curioso di assaporare i nostri panini e non sai quale provare? Scegli due metà!
Tranne i panini “Oslo”, “Chick to Chick” e “Double P”
*Preparato con materia prima congelata o surgelata all’origine.
**Potrebbe essere preparato con materia prima congelata.
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi, 15. Altro
Burger di Pata Negra** (Macelleria Masseroni), Scamorza bianca, pomodoro insalataro, iceberg, maionese, salsa “Baconnaise”
Allergeni: 1-3-7-12
Burger di fassona piemontese**, bacon croccante**, Scamorza bianca, valeriana, crema di pomodorini datterini, salsa “Hot Chili”
Allergeni: 1-7-12
Burger di Patanegra**, speck, friarielli (broccoli alla napoletana), Cipolla di Giarratana (presidio slow food), Camembert di bufala, Pomodoro insalataro, maionese piccante
Allergeni: 1-3-7-12
Burger di Wagyu**, Grana Padano DOP, Cheddar, bacon croccante** e salsa “Buona PANINOLAB”
Allergeni: 1-3-7-12
Burger di Pata Negra** (Macelleria Masseroni), Prosciutto di Praga sfumato al rhum, Camembert di bufala, valeriana, salsa “Smoky Mayo PANINOLAB” leggermente piccante e profumata al rhum
Allergeni: 1-3-7-12
2 Burger di fassona piemontese**, Cheddar, bacon croccante**, salsa “1000 Island”
Allergeni: 1-3-7-8-12
Burger di fassona piemontese**, Cheddar, bacon croccante**, Pomodoro insalataro, iceberg, salsa “1000 Island”
Allergeni: 1-3-7-8-12
*Preparato con materia prima congelata o surgelata all’origine.
**Potrebbe essere preparato con materia prima congelata.
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi, 15. Altro
Prosciutto di Praga, zucchine grigliate, salsa “Hot Chili”, salsa “Smoky Mayo PANINOLAB”, pepe
Allergeni: 1-3-7-12
Pane di segale, Mortadella artigianale IGP, Squacquerone, noci, paté di olive taggiasche, pepe, olio al rosmarino
Allergeni: 1-7-8-12
Prosciutto di Praga, crema di Fontina valdostana DOP, Formaggella l’Adalpina, pomodoro insalataro, iceberg, maionese
Allergeni: 1-3-7-12
Culatta (culatello arrosto), crema di Fontina valdostana DOP, Cipolla di Giarratana (presidio slow food), acciughe del Cantabrico, olio al tartufo bianco di Acqualagna
Allergeni: 1-4-7-12
Pane di segale, Salmone norvegese affumicato, formaggio caprino di latte vaccino mantecato alle erbe, avocado*, olio, limone, pepe
Allergeni: 1-4-7-12-15
Pane di segale, crema di tofu, pomodorini semisecchi, capperi, finocchi, zucchine crude, sale, pepe, dressing al sesamo
Allergeni: 1-6-11
Pane di segale, uova strapazzate con grana, spinacino, pomodoro insalataro, olio, sale, pepe
Allergeni: 1-3-7-12
*Preparato con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi, 15. Altro
A richiesta: pane di segale (+ 0.5€)
Spinacino in foglia, Burrata, pomodorini datterini, paté di olive nere
Allergeni: 1-7
Misticanza, roast-beef, pomodorini datterini, finocchio, scaglie di Grana Padano DOP, mango fresco, dressing al sesamo
Allergeni: 1-7-11-12
Misticanza, pomodorini datterini, finocchio, scaglie di Grana Padano DOP, mango fresco, dressing al sesamo
Allergeni: 1-7-11
Valeriana, rucola, salmone affumicato norvegese, avocado*, pomodorini datterini, noci
Allergeni: 1-4-8-15
Insalata mistica, julienne di zucchine, bocconcini di pollo*, pomodorini datterini e salsa “Yogurt PANINOLAB”
Allergeni: 1-3-7-12
*Preparato con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi, 15. Altro
Uova strapazzate, bacon croccante**
Allergeni: 1-3-12
Roast-beef di manzo, zucchine grigliate, pomodorini datterini
Allergeni: 1
Bresaola della valtellina IGP, Grana padano DOP, rucola
Allergeni: 1-7-12-15
Salmone norvegese affumicato, avocado*, salsa “Yogurt PANINOLAB”, burro
Allergeni: 1-3-4-7
*Preparato con materia prima congelata o surgelata all’origine.
**Potrebbe essere preparato con materia prima congelata.
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi, 15. Altro
*Preparato con materia prima congelata o surgelata all’origine.
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi, 15. Altro
Vino bianco
Vino bianco
Vino bianco
Vino bianco
Vino rosé
Vino rosso
Vino rosso
Vino rosso
Vino rosso
Bollicine
Bollicine
Bollicine
Birra alla spina
Non disponibile per il delivery
Birra alla spina
Non disponibile per il delivery
Birra alla spina
Non disponibile per il delivery
Birra in bottiglia
Birra in bottiglia
Birra in bottiglia
Decaffeinato (+0.4€) | Con "latte" speciale (+0.4€)
Allergeni: 7-8
Decaffeinato (+0.4€) | Con "latte" speciale (+0.4€)
Allergeni: 7-8
Decaffeinato (+0.4€) | Con "latte" speciale (+0.4€)
Allergeni: 7-8
Allergeni: 1. Cereali contenenti glutine, 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei, 3. Uova e prodotti a base di uova, 4. Pesce e prodotti a base di pesce, 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi, 6. Soia e prodotti a base di soia, 7. Latte e prodotti a base di latte, 8. Frutta a guscio, 9. Sedano e prodotti a base di sedano, 10. Senape e prodotti a base di senape, 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo, 12. Anidride solforosa e solfiti, 13. Lupini e prodotti a base di lupini, 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi, 15. Altro