La nostra Mistica è gustosa, saporita, "esotica". Ora, anche vegetariana.

Ingredienti
Insalata composta da misticanza, pomodorini datterino, finocchio crudo, scaglie di Grana Padano DOP e mango fresco.

Proprietà
Ricca di vitamine e nutrienti, dal sapore delicato e dal basso apporto calorico, risulta la scelta ideale per chi è attento alla linea ma non vuole rinunciare al gusto. Una valida alternativa (vegetariana) alla classica "Mistica".

Abbinamento
Si consiglia in abbinamento con il nostro sardo Vermentino o con il Pecorino d'Abruzzo.