Fresca, gustosa, mediterranea. Insalata Itria, per tutte le stagioni.

Ingredienti
Insalata composta da spinacino in foglia, burrata, pomodorini datterini e paté di olive nere.

Proprietà
Dal sapore ricco e gustoso, la burrata, accompagnata dallo spinacino (ricco di calcio e dall'alto potere purificante) apporta un'elevata concentrazione energetica.

Abbinamento
Si consiglia in abbinamento con il nostro Pinot grigio del Friuli.