Curioso, saporito e intrigante. Così si presenta Lamburger! Rigorosamente con carne d'agnello.

Ingredienti
Burger di carne di agnello da 150 gr. (Macelleria Masseroni), crema di fontina valdostana DOP, cipolle di Giarratana (presidio slow food), zucchine grigliate, cetriolini in agrodolce e senape al miele, servito con una porzione di patatine dippers.

Proprietà
Dal sapore unico e inconfondibile, la carne "magra" dell'agnello garantisce un buon apporto proteico ad alto valore biologico. Il suo gusto intenso viene addolcito dalla presenza delle zucchine e delle cipolle di Giarratana, ricchissime di qualità e proprietà.

Abbinamento
Si accompagna bene con i vini rossi della nostra cantina o con la Leffe Rossa.